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Actes du congrès - 2018

Résumé :

Ce papier s’intéresse aux effets des perceptions des consommateurs envers la mise en place d’une démarche de responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) dans le secteur du commerce de détail. À l’aide d’une enquête effectuée...


Abstract :

This research examines the effects of consumer perceptions on the implementation of a corporate social responsibility (CSR) approach in the retail sector. Using a survey of 301 Canadian consumers, we examine the effects of four...


Responsabilité sociale des entreprise, intention de Boycott, secteur détaillant
Corporate social responsibility, Boycott intention, retailer
Actes du congrès - 2018

Résumé :

Les travaux s’inscrivant dans le paradigme du marketing relationnel reconnaissent le rôle central de la qualité de la relation pour le développement de partenariats solides. Dans cette perspective, la satisfaction, la confiance et...


Abstract :

Research within the relational marketing paradigm recognizes the central role of the relationship quality for the development of strong business partnerships. From this perspective, satisfaction, trust and commitment are the...


orientation client, interaction dyadique, connaissance personnelle, fidélité, marketing des services
Customer-oriented, dyadic interaction, personal acquaintance, loyalty, services marketing
Actes du congrès - 2018

Résumé :

La transformation digitale a changé définitivement le paysage marketing, les nouvelles pratiques liées à la formation de la stratégie marketing à l’ère du digital est un objet de recherche important, mais assez peu étudié par la...


Abstract :

Technological revolution has changed the nature of marketing, and makes it imperative to renew our understanding of marketing strategy and its formation in the digital era (DE). Based on 15 semi-structured interviews with...


pratique de la stratégie en digital and en marketing, stratégie délibérée et émergente, stratégie absente, pensée stratégique chinois, paradoxe
digital and marketing strategizing, deliberate and emergent strategy, strategy absence, Chinese strategic thinking, paradox
Actes du congrès - 2018

Résumé :

Cette recherche compare deux systèmes d’affichage de la qualité nutritionnelle des aliments qui varient en complexité : un système à 5 couleurs (5C) et un système à 3 couleurs (3C). Quatre expérimentations contrôlées montrent que...


Abstract :

The present research compares two labeling systems of food nutritional quality that vary in complexity: one system with 5 colors (5C) and one with 3 colors (3C). A field experiment shows that sales and caloric content of products...


qualité nutritionnelle, labels, complexité, alimentation, niveau d’implication
nutritional quality, labeling, complexity, eating, involvement level
Actes du congrès - 2018

Résumé :

Cette recherche analyse la valeur perçue de l’expérience cross-canal dans le cas des courses ordinaires. Les clients naviguent entre les magasins physiques et les espaces marchands virtuels en percevant des bénéfices et sacrifices...


Abstract :

This research analyzes the perceived value of the cross-channel experience in the case of grocery shopping. Customers navigate between physical stores and virtual stores and perceive specific benefits and sacrifices for each...


valeur perçue, courses ordinaires, expérience d’achat cross-canal
perceived value, grocery shopping, cross-channel experience
Actes du congrès - 2018

Résumé :

L’alimentation végétarienne est de plus en plus identifiée comme une alternative saine et respectueuse de l’environnement. Cependant, peu d’études ont investigué les stratégies pour démocratiser ces produits. Notre recherche s’...


Abstract :

Vegetarian products are healthy and environment-friendly alternative food products. However, few marketing studies have investigated the strategies to mainstream these products. Our research project deals with this issue by...


représentations sociales, marketing sensoriel, produits végétariens, goût, consommation responsable
social representation, sensory marketing, plant-based products, taste, Responsible consumption
Actes du congrès - 2018

Résumé :

Récemment marquée une forte exposition médiatique, la figure du geek est au coeur d’un paradoxe : individu sédentaire, ses pratiques de consommation sont rythmées par une mobilité virtuelle particulièrement intense. Cette situation...


Abstract :

Become famous by a strong mediatic exposure, the geek is marked by a paradox: viewed as deeply sedentary, its daily practices are nonetheless punctuated by a virtual mobility particularly intense. This situation leads us to...


numérique, mobilité hybride, mobilité virtuelle, ethnomarketing, geek
digital, mixed mobility, virtual mobility, ethnomarketing, geek
Actes du congrès - 2018

Résumé :

La co-création de valeur présuppose que le consommateur s’engage dans des interactions avec d’autres acteurs. De plus, la logique du service dominant de Vargo et Lusch (2004) et la logique de service de Grönroos (2012) suggèrent...


Abstract :

A prerequisite of value co-creation is that consumers engage in interactions with other actors. Moreover, Vargo and Lusch (2004) service-dominant logic and Grönroos (2012) service logic suggest that this engagement in value (co-)...


co-création de valeur, engagement du consommateur, motivation, empowerment, satisfaction de vie
value co-creation, consumer engagement, motivation, psychological empowerment, life satisfaction
Actes du congrès - 2018

Résumé :

La confiance est un élément clé dans les services construits sur l’économie collaborative comme Airbnb. Cette confiance peut-elle protéger le prestataire des conséquences négatives dues à une défaillance de service et un...


Abstract :

In sharing-economy services as Airbnb, trust is a key asset for these platforms. Can trust protect the company from negative outcomes after a service failure and a poor recovery? This paper examines the "love is blind" hypothesis...


Airbnb, Défaillance de service, recouvrement de service, trahison, vengeance, confiance, expérimentation par la méthode de scénario
Airbnb, service failures, Service recovery, betrayal, revenge behavior, trust, scenario-based experiment
Actes du congrès - 2018

Résumé :

Cet article étudie le comportement des adolescents sur Internet. En s’intéressant au concept d’identité, appliqué aux environnements numériques, nous cherchons à mettre en évidence l’existence de profils d’identité digitale. Notre...


Abstract :

This article analyzes how adolescents behave on the Internet. Based on the concept of identity, applied to the digital world, we seek to highlight the existence of digital identity profiles. Our methodology combines a qualitative...


Profils, Identité digitale, adolescents
Profiles, Digital identity, adolescents

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